今日のおやつ　池田製餡所　最中とおはぎ

神戸市西区にある池田製餡所の最中とおはぎ。
最中は、餡と皮が別になっていて、食べる時に合わせるタイプ。
製餡所なので、餡は安定した美味しさでしたが驚きは最中の皮。
香ばしくてサクサクで最高でしたヨ。
濃いめに淹れた美味しいお茶が、また美味しい。