2023年2月16日のお買い物とご飯

牛乳、廃棄されているそうですね。
もったいないですね。

以前なら特売の時なら168円くらいで買えていたように思うので、20円～30円ほど値上がりしている感じがしています。
まさか、廃棄されているなんて思ってなかったです。
輸送代が高騰しているからでしょうか？
牧場の近くに住んでいたら、直接購入したいなぁと思ってしまいました。

最近、卵の価格上昇が話題になっています。
我が家の近くのスーパーも、価格上昇どころか、一時は品薄になって手に入らないなんて事態が起こっていました。
山彦さんのお弁当に卵焼きは欠かせないので困りました。
先日は極洋さんが鯖缶の製造を中止すると発表されました。
鯖缶も、おかずが物足りない時には大活躍ですので困ります。
あれもこれも高くなって食費が大変だわとため息を付きたくなります。

けれど、私、考えました。
昨日クッキーを一緒に購入しようとカートに入れていたんですよね。
で、これはゲームなんだと。
我が家の食費予算は、もろもろ合わせて3万円9千円です。
物価の上昇に合わせるなら、予算を10％位は上げないと今までと同じものは買えません。
けれど、今までと同じものを買うのではなくて、同じ栄養を摂るだけだったら上げなくても良くない？と。
同じ予算で、同じ栄養を摂るゲームだと思うことにしたんです。
すると菓子パンやおやつは真っ先に戦力外通告です。
ビタミンやミネラルが無いどころか、代謝の過程でミネラルを消費しますもん。
クッキーを売り場に、そっと戻しました。
さらに、考えました。
卵や牛乳や鯖缶はどうだろう？と。
どれも栄養が有って優秀な食品です。
価格が上昇したからという理由で買わなければ、必要な栄養が維持できなくなる可能性が有ります。
これらの値段が100円値上がりしたら、今まで購入していた栄養が無い食べ物100円分を、今日みたいに売り場に戻せば良いだけじゃないかと。

私、スナック菓子や菓子パンは大好きです。
食べると幸せな気分になれます。
心の栄養です。
けれど、それらを買うということは体の病気を買うということ。
わざわざお金を払って病気を買う必要はないのです。
まして、物価高でいろいろな物の値段が上がっているのなら、大事なお金は病気を買うためではなく健康を買うために使いたいと思っています。

卵、牛乳、豆腐、鯖缶、もやし…。
お金と交換する価値のあるものです。
支払う金額が大きくなっても、感謝して買いたいと思っています。
そして、心の栄養は、本当に心に栄養が必要な時だけ。
自分のお小遣いで買うようにします。

先日訪れた岡山県の道の駅で長ネギを沢山買ったので、ネギ鍋にしました。
オリジナルレシピでは、豚肉とレタスや水菜を使っておられましたが、有るものを食べようと思い、キャベツ、人参、大根、小松菜、エノキ、豚小間、鶏むね肉を用意し、追加で豆腐を加えて、〆は春雨でいただきました。
溶き卵は使いませんでした。
卵と合わせて食べるように、しょっぱめのしっかりした味つけでしたが、美味しかったです。
野菜が沢山食べれて、体が温まって幸せでした。