2023年5月1日のお買い物とごはん

先日、父の1周忌法要の後、梅の花で会食をしました。
父が生前、元町店のロケーションと食事を気に入っていたから。
当日は、まるで父の席かのように余分な席が一つ。
お箸やコップが置かれているわけでは有りませんでしたが、私には、そこに座って笑って一緒に会食を楽しむ父の姿が見えました。
晩年の治療に苦しむ父の姿ではなく、大好きなお酒を飲みながらカラオケを歌っている時の嬉しそうな顔。
「あぁ、喜んでいるな」と感じて嬉しかったです。
自宅に湯葉揚げを持ち帰り、同じものを食べながら、先日のその気持ちを思い出し、再び父のことを思い返して、しばししんみりな時間。
お店では、油で揚げてレモンを添えて提供されていたように思います。
自宅ではフライパンで揚げ焼きにして、ワサビ(＋醤油)で頂きました。