2023年5月15日のお買い物とごはん

予定通り、今日から再び出張に旅立っていった山彦ちゃん。
自ずと気楽な1人暮らし生活が訪れた私。
先週は模様替えの後片付けという任務が有った私だったが、今週はそれもほぼ終わりを迎え、通常運転に戻りつつ有る。
こんなぐーたらな私だけれど、普通にお腹は減る。
大気の栄養を経口と経皮で取り込んで、日光を浴びることでエネルギーを利用して、生命を維持するくらいのエネルギーは自ら作り出せたら良いのに…等と思ってしまうが、そんな機能は搭載されていないから、食べ物を食べるしかない。
残念。
自分一人なら、何も作らずにお惣菜だけで生きてゆくっていうのも有りだけれど、時間だけはたっぷりあるから、今週はぼっちご飯を作ってあげても良くってよ～の気分になってきた。
ということで、先週は自分のお小遣いから出費した自分の食費を今週は家計から支出し、私のぼっちご飯を記録していこうと思っている。
とは言え、山彦ちゃんが居ても、なかなかの節約ごはんなのに、自分一人だと節約に面倒くさいがプラスされて、最果てはいずこまで行ってしまうのか自分でも恐ろしい状態になるのが目に見えているけれど、「しょぼすぎる～」と失笑していただけると有難い。

さて、さっそくですが、今日買ったものはこちら。

お昼ごはん

海鮮塩焼きそば。
数日前に買った日清塩焼きそば3個パックが1パック残っていたので、シーフードミックスと残り物の野菜と今日買ったピーマンを投入。

オープンサンドと焼酎の炭酸割り。
サンドは食パンにマヨネーズ、粒マスタードを塗ってきゅうりとスライスチーズを重ねただけ。
きゅうりとチーズと粒マスタード好きの私にはたまらない食べ物。
珈琲でも紅茶でもなく、しゅわしゅわの焼酎のお供。
素敵。
予定では、鯛のあらをあら汁にするつもりだったのだけれど、出してみたら普通にお刺身で食べれそうだったので、明日のお昼に食べることにして漬けにして冷蔵庫で眠ってもらっています。