2023年5月26日のお買い物とごはん

無し

かますが納まるお皿を持ち合わせておらず、はみ出しております。
大きなかます1枚を、山彦ちゃんとはんぶんこです。
なかなかのお顔です。

「えっ？マジで？」って言ってそう…( ´艸｀)
かますって、よく食べられている魚なのでしょうか？
スーパーで売っているくらいだから、多分そうなんでしょうね。
私はあまりなじみがなく、過去に一夜干しにしためざしサイズの物を食べた記憶が有る位で、数年ぶりの再会です。
なので、味の記憶も朧だったのですが、特徴的なお顔のわりに(失礼な！)白身であっさりした美味しい魚でした。
何となく、サンマのような感じを想像していたのですが、ずっと上品な味でした。(サンマにも失礼！)
想像より身がしっかりしていたように思ったのは、焼き過ぎだったのでしょうか？
人も魚も見た目で判断しちゃいけないですね。