2023年6月17日、18日、19日のお買い物とごはんと幸せごと

17日

18日→実家

19日

間引きとうもろこしを頂きました。

とうもろこしは1本の木に数本の実がなるそうですが、1本に栄養を集中させて大きくて甘い実にするために、間引きを行うんだって。
写真では大きさが分かりにくいのですが、スマホ位の大きさです。
いわゆるヤングコーンよりはずっと大きいけれど、とうもろこしよりはかなり小さい。
せっかくなので、茹でて味見をしてみたのですが、そのままだと芯の部分が食べにくい。
とは言え、粒が出来ていないので、芯から粒だけ外すなんてことは出来ない。
はて、どうしたものか？と思案したものの良い案が思いつかず、から揚げを揚げるついでに素揚げにしてみました。
すると、何とか食べれる感じに。
せっかく頂いたものだから、無駄にせずに美味しく食べれて良かったです。
こういうものは、生産者の方でなければ、なかなか食べる機会が無いですよね。
貴重な経験が出来て幸せでした。