2023年9月1日～4日の幸せごととお買い物とごはん

古家修理の続き。
お隣の地主さんの御了解を頂いたので、早速足場を組んで修理がスタートしました。
まず、今ある壁の解体です。
表面の板を外して、その下の壁を修理して、新しい板を設置するそうです。
ところがです。
またまた大問題が発生。
何と！
壁の一部がシロアリに食べられていました😞
「どうやら、今はいないみたいなので防腐剤を撒いておきますね」と工務店さん。
助かります。
そりゃ、そんなことも有るよね。
何年経っていると思っているのよ。
築６０年オーバーよ。
伊達に永年建ってないわよ。
そりゃ、そんなことも有るわ～。
とは言え、どうしたら良いのかしら？
食べられている部分を修理する？
それとも駆除の薬を撒く？
前途多難です。

月曜日に買ったアボカドを食べようと思って切ったら、腐ってたぁ。
無念。
急遽フライドポテトに変更。
アボカドって、食べ時が難しすぎると思うのは私だけなのか？
誰かアボカドの皮に開け閉め出来る小窓を付ける技術を開発してくれ。

お豆腐を沢山食べたくて。
今日使ったお豆腐は1丁が500ｇ。
しかも最近、麻婆豆腐のお肉はひき肉じゃなくて小間切れ使用。
迫力満点。
お豆腐って1丁が300gの物もあるのよね。
300gと500gじゃ、当たり前だけど出来上がりが全く違う。
しかも、少し豆板醤多めで作って、大き目カットのお豆腐を使うのが好き。
外側はたれの味が染みていて、内側はお豆腐の味がちゃんとするから。