今日の晩御飯　2022年2月20日

無し

先日かつめしを食べた時に、付け合わせで茹でたキャベツが添えられていた。
おそらく何の味付けもされてなかったと思われるけど、デミが濃い味だったから、付け合わせとしては最適だった。
それ以来、茹でキャベツならぬ、レンチンキャベツにはまっている私。
ざく切りにして、２～３分レンチンするだけ。

軽く水分を絞って食べる。

気分でドレッシングやマヨネーズ、オリーブオイル、ポン酢などを掛けても良いけど、そのまんまが美味しい。
先日買ったキャベツが春キャベツだったから、特に芯の部分が柔らかくて甘くて最高。

千切りキャベツも良いけれど、火が通っていると沢山食べれる。
今日のから揚げの付け合わせも、それ。
唐揚げ用に添えたレモンをたっぷりかけて食べてみた。
うんまい。