今日の晩御飯　2021年11月13日

ミックスフライ定食
・牡蠣、玉ねぎ、じゃがいも
・サラダ
・豆苗と人参の胡麻和え
・べったら漬け
・お味噌汁

久しぶりに牡蠣フライが食べたくなった。
牡蠣は私の苦手なビジュアルのはず。
なのに何故だか全然大丈夫。
むしろ大好き。
たとえ衣に覆われていなかったとしても、全く問題ない。
焼牡蠣でも牡蠣ごはんでも、お吸い物でも。
これでもかと外見が丸見えの料理でも、牡蠣は大丈夫。
理由は分からない。
こればかりは「うっ」と思うか思わないか、頭で冷静に判断しているわけではないから理屈では説明できない。
さざえやアワビの肝のビジュアルは「うっ」となるけど、牡蠣はならない。
不思議。

どうせフライを作るのなら、玉ねぎもじゃがいもも揚げよう。
欲張って、あれこれ揚げたら、凄い量になった(*^^*)

ご飯が、真っ白。
最近、金芽米を食べている。
天下のタニタ様。
新米。
美味しい。
９㎏買ったので、しばらくこれを食べる。
無洗米だけど、何となく2回位は洗う(謎)