2023年2月26日のお買い物とごはん

母と外食だったので割愛。

で、帰宅してこれ食べました。

岡山にお出掛けした時に道の駅で購入したぎんなん。

わずかに苦みが有って、少しもっちりした食感で大好きです。
殻から取り出すと、つやつやのきれいな緑色で、宝石のようです。
200円なのに沢山入っててテンション上がりました。
こんなきれいな状態にするのは、匂いが独特なので大変ですよね。
有難いです。

食べるときは、封筒に入れてレンジで30秒ほどレンチンすると爆ぜて殻が割れます。
うーちゃんが椅子からずり落ちるほどの凄い音がしますが…。
ぱらりと塩を振っていただくのが最高です。
日本酒のおともに最高です。
レンジが壊れんばかりの音がするので、もう少し平和的に殻を割る何か良い方法が無いものかと調べてみたら、あらかじめ殻にひびを入れておくと爆音はしないみたいですね。
そりゃそうか…。
次はペンチで軽くつぶしてからレンチンしてみようと思います。

ところで、ぎんなんは食べ過ぎると良くないと知っていましたか？
まぁ、普段ぎんなんを食べる機会って茶碗蒸しに1つ入っているとか、素揚げになったものが松葉にさして有って3個ほど食べるとかですから、知っていても食べ過ぎることなんて無いと思って、気にしていないですよね。
私、写真位なら全然大丈夫だと思っていました。
ところが、これを1度に食べると場合によっちゃ良くないみたいなんですよね。
ぎんなんの食べ方をあらためて調べている時に、「ぎんなんを食べ過ぎると、嘔吐やめまいなどの中毒症状が出る場合があります。ひどい場合は痙攣が起きる場合もあるので注意しましょう。個人差が有りますが、成人でも10粒程度までにしておきましょう」という一文を読んで、あわあわしました。
既に、お皿に入った写真の量を食べ終えた後だったので。
現在、食べて数時間経ちますが、今のところ何ともないので今回は大丈夫そうで良かったです。
美味しいものには毒が有るということですね。
調子に乗ってはいけません。
美味しいからといっぱい食べちゃいけません。
ぎんなんの話ですよ。
まだまだ沢山あるので、毒にやられないように、ぼとぼち頂きます。
深い食べ物ですね。